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5월9일 실시한 학부모 학교급식 모니터활동이 아래와 같습니다. 1. 활동일시 : 2018.5.15.08:00.~12:00.(4시간00분) 2. 건강문진결과: 이상없이 양호함. 3. 활동내용: 식재료 물품검수, 조리과정 참관 및 참여, 학교급식운영에 대한 설명듣기, 저나트륨식사방법, 식활동 참관 제공되는 학교급식 시식, 학생 식사 지도 참여, 퇴식활동 참여 4. 활동결과 및 기타사항 -무상급식단가가 인상되었으면 좋겠습니다. 가정에서 응용할 수 있는 저나트륨식생활 방법도 교육 받았고, 간장을 이용하는 조리방밥도 배웠습니다. 맛있는 급식을 위해 최선을 다하시는 모습에 감사의 마음을 전합니다. -급식비 단가가 인상되었으면 좋겠습니다. 나트륨과잉 섭취 시 문제점에 대한 상세한 설명과 급식에서 나트륨을 줄이는 방법을 듣고 좋았습니다. 가정에서도 저나트륨식생활 방법을 적용하도록 노력해야겠습니다.
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